Cá tuyết giá bao nhiêu vẫn là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hiện nay, trên thị trường các mức giá cho nhiều loại có sự phân chi khác nhau. Để hiểu rõ trước khi mua, hãy tham khảo qua những thông tin sau đay mà Haisan.online đã tổng hợp.

Mức giá của các loại cá tuyết

Cá tuyết hiện nay là loại cá phổ biến trên thị trường. Vì thế, mức giá mua hàng của loại cá này được nhiều người quan tâm. Cá tuyết xuất hiện ở nhiều các cửa hàng hải sản. Nhưng mỗi cửa hàng lại có những loại cá tuyết khác nhau. Vậy nên, để giúp mọi người có cái nhìn tổng quan nhất về chi phí, chúng tôi đã tổng hợp giá cả của các loại cá phổ biến sau đây.

1. Cá tuyết Đại Tây Dương

Cá tuyết Đại Tây Dương vốn là loại cá được xếp trong những loài cá biển ngon nhất thế giới. Do đó, giá cả của chúng có phần khá đắt đỏ. Mức giá của chúng giao động trong khoảng từ 300.000đ đến gần 1 triệu. Tại nhiều cửa hàng bình dân, cũng có bán loại cá với chi phí bình dân là từ 300.000đ – 500.000đ/kg. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức cá thượng hạng, bạn có thể chịu chi với mức giá đến 1 triệu đồng.

Lý do loài cá này có những con đắt đỏ như vậy là do thịt cá giàu chất dinh dưỡng. Và chúng là loại cá khó săn bắt cũng như bảo quản. Muốn bảo quản được cá, phải để chúng trong nhiệt độ đông, lạnh. Thịt cá tuyết Đại Tây Dương săn, chắc, có độ ngọt tự nhiên. Bên cạnh đó, đây cũng là loài cá được sếp vào danh sách đỏ đang dần trở nên khan hiếm.

2. Cá tuyết Thái Bình Dương

Cá tuyết Thái Bình Dương hay còn gọi là cá tuyết xám. Như tên gọi loại cá này sinh sống chủ yếu tại những vùng biển Đại Tây Dương. Đây là loại cá có giá trị thương mại lớn. Mức giá trung bình ở Việt Nam bán ra từ 480.000đ đến 700.000đ/kg. Ở nhiều nước trên thế giới, như ở Nga, mức giá có thể cao hơn bình thường.

Vì đây là loại cá mang lại giá trị kinh tế, nên nhiều người đáng bắt, săn lùng nó. Vậy nên, hiện nay, sản lượng đánh bắt cá tuyết Thái Bình Dương đã được quy định chặt chẽ và có hạn mức. Loài cá này cũng chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người. Bạn có thể lựa chọn thực phẩm này làm nguyên liệu chế biến món ăn cho gia đình.

3. Cá tuyết Na Uy

Cá tuyết Na Uy có mức giá trên thị trường hiện nay là 350.00đ/kg. Đây là mức giá có thể tiếp cận được đến nhiều đối tượng khách hàng. Với chi phí như vậy, nhiều người có thể sẵn sàng bỏ tiền ra mua. Do đó, cá tuyết Na Uy thường xuất hiện trên bàn ăn, trong mỗi bữa cơm của người Việt. Thậm chí là trong các bữa tiệc lớn, bạn cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này.

Trong tình hình dịch bệnh, giá cả thị trường có sự chuyển biến. Vậy nên, nhiều cửa hàng có thể tăng hoặc giảm chi phí từ 10.000đ – 20.000đ. Tuy nhiên, mức giá này không đáng kể, có thể chấp nhận được nếu thỉnh thoảng bạn mới sử dụng nó. Vì thế, hãy lựa chọn cửa hàng cẩn thận để có mức giá phải chăng mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng.

4. Cá tuyết Canada

Cá tuyết Canada cũng là một trong những loài cá phổ biến, được thế giới ưa chuộng. Loại cá này có phần thịt ngon, săn chắc, ít thịt. Đồng thời, chúng cũng được sử dụng làm thuộc trị nhiều căn bệnh. Với những lý do đó, mức giá của chúng lên đến 1.100.000đ/kg. Chi phí này sẽ chỉ dành cho những nhà hàng cao cấp và những gia đình có tiềm lực kinh tế tốt.

Ngoài ra, nếu bạn muốn mua lẻ, có những cửa hàng cũng sẵn sàng bán chúng cho bạn. Với 0,2 kg đến 0,5 kg thì giá cả bạn phải chi trả sẽ từ 700.000đ đến 850.000đ. Vì thế, quý khách cũng nên cân nhắc để phù hợp với chi phí của mình. Chắc chắn, giá tiền bạn phải chi trả sẽ xứng đáng với chất lượng sản phẩm bạn có.

5. Cá tuyết Alaska

Cá tuyết Alaska là loài cá tiếp theo trả lời câu hỏi cá tuyết giá bao nhiêu. Đây vốn thuộc vào loại hải sản đắt đỏ. Theo nhận định, loại cá này nếu được nhập khẩu từ Alaska về Việt Nam 1 container trung bình là 28.000 USD, tương đương với 6 tỷ đồng. Vậy nên, chúng được cung cấp chủ yếu cho những nhà hàng 5 sao nhiều hơn. Hiện tại, chi phí cụ thể của loại cá này là 3.450.000đ/kg.

Và nếu bạn mua cá tuyết Alaska cắt khúc từ 200g đến 300g, bạn sẽ chi ra khoảng 1.500.000đ để mua được chúng. Mức giá này chắc chắn không dành cho nhiều đối tượng người mua hàng. Vì thế, chúng ta sẽ chỉ bắt gặp các món ăn chế biến chúng tại những nhà hàng Nhật Bản thượng hạng cao cấp.

6. Cá tuyết Murray

Cá tuyết Murray  là loài cá lớn ăn thịt tại Úc. Loại cá này có kích thước trung bình to lớn, và nổi tiếng là loài sống lâu nhất trong tất cả các loại cá tuyết. Vậy nên, thịt cá ăn rất chắc chắn, ngọt, săn, đảm bảo tối đa độ chất lượng. Nếu muốn thử loại thực phẩm này, bạn chỉ cần bỏ ra 375.000đ – 480.000đ để mua được 300g – 500g thịt cá.

Hiện nay, trên các nền tảng giao hàng online cũng bán loại cá tuyết này như Shopee hay Tiki,…Vì thế, việc lựa chọn mua chúng để thưởng thức không quá phức tạp hay khó khăn. Nếu muốn mua hải sản làm quà tặng cho gia đình, người thân thì cá tuyết Murray sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

7. Cá tuyết chấm đen

Cá tuyết giá bao nhiêu? Và giá của cá tuyết đen như thể nào? Câu hỏi này cũng nhận được nhiều lượt quan tâm bởi đây là loài cá nằm trong top 10 loài ngon nhất thế giới. Phần thịt cá nhiều nạc, ít mỡ. Sau khi chế biến, chúng không bị bở hay nhũn mà vẫn giữ được độ săn chắc, ngọt tự nhiên. Giá cả của chúng hiện nay niêm yết là: 1.280.000đ/con. Mỗi con sẽ có cân nặng trong khoảng từ 3 đến 5 kg.

Tại một số chợ hải sản hay cửa hàng, khi mua bạn có thể nhìn cân trực tiếp để xác minh. Vậy nên, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm nếu chọn được cửa hàng uy tín, đáng tin tưởng. Với loại cá này, bạn có thể chọn mua theo cả hình thức online và offline đều được. Điều này giúp bạn tiện lợi hơn nhiều khi chế biến, hay sơ chế.

8. Cá tuyết phi lê

Cá tuyết phi lên vốn là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hàng ngày. Chi phí cho loại thực phẩm này cũng không quá đắt đỏ, bạn chỉ cần 400.000đ là đã đủ nguyên liệu để chuẩn bị thực đơn cho cả gia đình. Cá tuyết phi lê vô cùng tiện lơi, giúp quý khách tiết kiệm được thời gian sơ chế của mình trong khi nấu ăn.

Mức giá trên là mức giá thông dụng nhất tại nhiều cửa hàng. Tuy vậy, vẫn có những loại cá phi lê với cân nặng lớn hơn, cách sơ chế và bảo quản cầu kỳ hơn thì chi phí của chúng có thể lên đến 1.500.000đ. Do đó, tùy vào nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng mà bạn có thể lựa chọn mua sao cho phù hợp nhất.

9. Cá tuyết cắt khúc bảo quản đông lạnh

Cá tuyết cắt khúc bảo quản đông lạnh cũng nằm trong top những món ăn được nhiều người chọn lựa. Đây là loại thực phẩm vừa dễ bảo quản và có thể sử dụng trong khoảng thời gian dài. Với mức giá niêm yết trong khoảng thời gian hiện tại là 1.446.000đ/kg; bạn có thể mua về sử dụng trong những dịp quan trọng để chiêu đãi người thân.

Những nhà hàng bán cá cắt khoang này luôn cam kết bảo quản cá cẩn thận để chúng vẫn giữ được độ tươi ngon. Nhiệt độ phổ biến để bảo quản chúng là âm 18 độ C. Đồng thời, nếu muốn cá tươi, ngon khi mau về chưa dùng ngay, khách hàng cũng nên cho chúng vào ngăn đông để tránh cá bị bở hay nhũn, không còn nhiều chất dinh dưỡng.

10. Cá tuyết Nhật Bản

Giá cả của cá tuyết Nhật Bản trong thời điểm hiện tại có mức từ 500.000đ – 550.00đ/kg. Còn với cá Nhật đã được phi lê sẵn thì mức giá lên đến 620.000đ/kg. Loại cá này được đất nước Nhật sử dụng làm món sashimi đắt đỏ. Thịt cá chắc, căng mọng, khi thưởng thức cùng cơm chắc chắn sẽ tạo nên dư vị ấn tượng.

Bên cạnh mức giá niêm yết trên, nếu thấy những cửa hàng bán giá thấp hơn với loại cá này. Trong trường hợp đó, bạn nên kiểm chứng lại độ tin cậy, xem đó có phải mặt hàng chuẩn xác, đảm bảo giá trị dinh dưỡng hay không. Vì cung cấp ra thị trường mới mức giá phải chăng nên các siêu thị rất ít khi giảm giá sâu với cá tuyết Nhật Bản.

11. Cá tuyết Nam Cực

Cá tuyết giá bao nhiêu – thông tin chi phí về loài cá cuối cùng là cá tuyết Nam Cực. Loại cá này có giá là 1.000 USD/kg. Đặc điểm nhận dạng của chúng là phần thịt trắng bạch như tuyết, khi ăn cảm nhận được độ dai, chắc vừa đủ. Thêm nữa, mức giá này nếu để chi trả và mua một loại cá đắt đỏ nhưng giàu dưỡng chất như vật, quả thực rất đáng tiền.

Vậy nên, quý khách có thể tìm mua tại những cửa hàng, chợ hải sản nổi tiếng lâu năm. Loại cá này có thể tận dụng làm nhiều các món ăn như đồ nướng, chiên, hấp,…Chắc chắn, cá tuyết Nam Cực sẽ không khiến bạn thất vọng về độ thơm, ngon của nó.

Như vậy, trên đây là những thông tin hữu ích về giá cả của các loại cá tuyết và nhiều thông tin đi kèm khác. Nên lưu ý rằng, do biến động của thị trường cũng như nhiều yếu tố ngoại cảnh khác nên mức giá này có thể thay đổi thường xuyên. Quý khách nếu muốn mau với số lượng lớn nên cập nhật giá thị trường để chọn lựa.

Nguồn:

• Điện máy xanh. (2021). Cá tuyết. [online] www.dienmayxanh.com. Có tại: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/ca-tuyet-la-ca-gi-ban-o-dau-gia-bao-nhieu-5-cach-che-bien-ca-tuyet [Truy cập ngày 08/11/2022]
• Nguyen Ha Food. (2021). Giá cá tuyết. [online] nguyenhafood.vn. Có tại: https://nguyenhafood.vn/detail/ca-tuyet-cat-khoanh-dong-lanh-1393.html [Truy cập ngày 08/11/2022]
• Web SoSanh. (2021).So sánh giá cá tuyết với các loại cá khác. [online] websosanh.vn. Có tại: https://websosanh.vn/s/c%C3%A1+tuy%E1%BA%BFt+phi+l%C3%AA.htm [Truy cập ngày 08/11/2022]