Cá Chim Đen

Mã SP: ca-chim-den
Giá: 1,000,000 đ / 1kg
Tình trạng: còn hàng

Cá chim đen là loại hải sản giàu chất dinh dưỡng và phù hợp với mọi độ tuổi. Không những mang loại hương vị thơm ngon cho từng bữa ăn của gia đình, cá chim đen còn cung cấp cho cơ thể một lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chúng giúp cơ thể phòng tránh được những căn bệnh nguy hiểm.

hoặc
Để lại số điện thoại để được tư vấn
  • Hàng chính hãng 100%
  • Uy tín chất lượng
  • Hỗ trợ liên tục trong quá trình sd
  • Chính sách đổi trả hàng rõ ràng
  • Giao hàng trên toàn quốc
  • Thanh toán tại nhà hoặc qua thẻ
  • Quà tặng và khuyến mãi

Thông tin sản phẩm

Trên các mâm cơm hàng ngày, cá chim đen xuất hiện như một món ăn không thể thiếu của các gia đình Việt. Loại cá biển này được biết đến như loại hải sản thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Haisan.online tìm hiểu thông tin chi tiết về loại cá thú vị này nhé!

cá chim đen
Các chim đen – Loại hải sản được đông đảo người ưa chuộng. (nguồn: haisanxanh.com)

Cá chim đen là gì?

Cá chim đen xuất hiện cách đây khá lâu, chúng được biết đến là loài cá thuộc họ cá Khế. Nguồn gốc từ vùng biển Ấn Độ Dương và tây Thái Thái Bình Dương. Có một đặc điểm khá thú vị của cá chim đen là chúng sẽ sống sâu dưới đáy đại dương vào ban ngày và dần hoạt động ở bề mặt nước vào buổi đêm đến

quan sát cá
Hình dạng của chúng khá dẹt và hẹp vào 2 bên đầu. (nguồn: daohaisan.com)

Chúng ta có thể dễ dàng nhận biết cá chim đen thông qua hình dạng bên ngoài. Chúng nổi bật với thân hình thoi. Người ta thường ví cá chim đen trong giống như hình dáng của một cánh buồm. Phía đầu cá hơi dẹp hai bên và đặc biệt chúng có chiếc miệng khá nhỏ và hơi xiên. Nếu tìm hiểu vào sâu bên trong ta sẽ thấy được loài cá này có răng rất sắc nhọn nhưng khá nhỏ, được sắp xếp thưa nhau

Ở nước ta, cá chim đendễ dàng được tìm thấy ở các vùng biển duyên hải miền Trung, vùng vịnh Bắc Bộ, vùng biển Trung Bộ và đông, tây Nam Bộ. Người dân sống ở ven biển rất ưa chuộng đánh bắt và khai thác loại thủy hải sản này vơi chúng mang lại giá trị kinh tế khá cao. Đặc biệt vào mùa sinh sản từ tháng 4 đến tháng 6, loại cá này sinh sản khá nhiều và đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân nơi đây.

Cá chim đen làm món gì ngon

Cá chim trắng và cá chim đen loại nào ngon?

Giống như cái tên của hai loại cá. Đặc điểm dễ dàng nhất để ta có thể nhận dạng đó chính là màu sắc bên ngoài. Khác với những đặc trưng vừa được nhắc đến phía trên của cá chim đen thì cá chim trắng lại có thân hình khá dẹt. Thông thường, loài cá này sẽ xuất hiện những đốm sao trắng vào giai đoạn trưởng thành. Bên cạnh đó, cá chim trắng được chú ý bởi những chiếc răng cưa sắc nhọn tại phần vây ngực kéo dài đến hậu môn.

cá chim đen và cá chim trắng
Hai loại cá này hầu như chỉ khác nhau bởi màu sắc. (nguồn: dienmayxanh.com)

Chúng ta sẽ tùy theo sở thích và nhu cầu ăn uống để lựa chọn loại cá thích hợp cho gia đình mình. Hai loại cá này đều có chung một đặc điểm là thịt rất ngon và ngọt, bên trong thịt chúng có từng bó cơ chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, thịt của cá chim trắng dai hơn và chúng thường có trọng lượng lớn hơn so với các loài cá cùng loại. Bạn có thể cân nhắc về đặc điểm này khi lựa chọn loại thực phẩm phù hợp với món ăn của mình nhé!

Đặc điểm dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này

Cá chim đen là loại hải sản giàu chất dinh dưỡng và phù hợp với mọi độ tuổi. Không những mang loại hương vị thơm ngon cho từng bữa ăn của gia đình, cá chim đen còn cung cấp cho cơ thể một lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chúng giúp cơ thể phòng tránh được những căn bệnh nguy hiểm. Chúng ta hãy cùng điểm qua một số lợi ích nổi bật mà loại thực phẩm này đem lại nhé!

dinh dưỡng
Một loại thực phẩm hoàn toàn xứng đáng để chúng ta bỏ tiền ra sở hữu nó. (nguồn: sieuthicatuoi.com)

Cải thiện hệ tiêu hóa: Cá chim đen được ưa ái sử dụng cho những đối tượng chán ăn và hấp thu kém. Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy sự cải thiện rõ rệt trong cơ thể của mình từng ngày qua từng bữa ăn. Các chuyên gia khuyên nên kết hợp đậu trắng hạt to cùng cá chim đen để có thẻ tối ưu được hiệu quả và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Chắc chắn rằng, đây sẽ là thần dược quý hiếm giúp hệ tiêu hóa của bạn được cải thiện và hoạt động tốt hơn.

Cải thiện tình trạng đau đầu, mất ngủ: Cá chim đen chứa hàm lượng  protein rất lớn, đây chính là nguồn dưỡng chất chính để duy trì hoạt động của cơ thể và tăng cường hệ thần kinh. Nếu bạn đang mang trong mình chứng khó ngủ thì hãy thử ngay những món ăn được chế biến từ cá chim đen nhé, nó sẽ cải thiện giấc ngủ của bạn rất tốt và đem lại năng lượng tích cực sau những giờ làm việc căng thẳng.

Cách chọn cá chim đen tươi ngon

Bạn nên ưu tiên có đến trực tiếp cửa hàng để quan sát và chọn mua được những chú cá ưng ý nhất cho mình. Đối với cá chim đen, bạn hãy quan sát về hình dáng bên ngoài của chúng. Nếu da và thân cá vẫn có màu khá sẫm và ướt, đặc biệt không có các vết trầy xước thì chúng là những chú cá vẫn còn tươi ngon. Không nên lựa chọn những chú cá chim đen có khối lượng quá lớn thì sẽ hơi khó khăn trong quá trình chế biến, bạn chi cần ưu tiên những con cái có trọng lượng từ 0,5kg đến 2kg đã có thể đảm bảo được độ chắc ngọt của thịt bên trong rồi

cá tươi ngon
Những chú cá được bảo quản trong nhiệt độ lạnh để giữ được độ tươi ngon. (nguồn: sieuthicatuoi.com)

Nếu bạn quá bận rộn để có thể đến tận nơi thì có thể chọn mua các sản phẩm đã được đông lạnh. Lúc này cá đã được sơ chế và cắt nhỏ thành các phần riêng biệt để người tiêu dùng dễ dàng chọn mua. Bạn cần chọn mua tại các cửa hàng đông lạnh uy tín và đảm bảo thịt cá vẫn còn tươi ngon và có sắc hồng nhé!

Giá của cá chim đen

Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc loại cá thơm ngon này có giá bao nhiêu để có thể sở hữu chúng cho những bữa ăn hàng ngày của mình. Cá chim đen có giá bán chênh lệch nhau tùy theo từng địa điểm và khu vực. Dưới đây là thông tin vè giá cả được chúng tôi cập nhật trong thời gian gần đây.

cá tươi
Giá của cá chim đen dao động tùy theo khối lượng và khu vực. (nguồn: daohaisan.com)
  • Loại dưới 0,8kg có giá 200.000đ/kg
  • Loại 0,8kg – 1,5kg có giá 355.000đ/kg

Tùy vào nhu cầu và món ngon bạn muốn chế biến để lựa chọn loại cá có trọng lượng và giá cả phù hợp với nhu cầu chọn lựa của mình. Cá chim đen có giá không quá cao nên bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian lăn tăn để thêm nó vào giỏ hàng của mình đúng không nào

Cá chim đen nên bảo quản trong nhiệt độ từ 0 đến 5 độ C. Tại căn bếp nhỏ gia đình, bạn có thể chia nhỏ chúng và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh trong thời gian 1 tháng. Đối với ngăn mát, bạn chỉ nên giữ tươi cá chim đen trong khoảng 3 ngày để tránh mất đi sự tươi ngon của chúng

Địa chỉ mua cá chim đen uy tín

Ai cũng muốn chọn lựa cho mình những loại hải sản thơm ngon nhất cho bữa ăn. Thực phẩm cần phải đảm bảo chất lượng mới có thể bảo vệ sức khỏe cơ thể chúng ta. Bởi vì lý  do vậy nên người nội trợ cần cân nhắc kĩ lưỡng những địa chỉ mua uy tín để tránh mất tiền oan. Sau đây, MotorTrip sẽ gợi ý cho bạn một vài địa chỉ để bạn có thể yên tâm lựa chọn cho gia đình nhé!

cá chim đen
Lựa chọn và đặt niềm tin đúng nơi, đúng chỗ. (nguồn: sieuthicatuoi.com)

Địa chỉ mua hàng uy tín tại Hà Nội:

  • Cá biển Ngang shop: Nguyễn Đổng Chi, Từ Liêm, Cầu Giấy, Hà Nội.
  • Cá kho làng Vũ Đại Trần Luận: số 323, phường Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội.
  • Vitot Food: số 263 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội.
  • Hà Như SeaFood: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.

Hà Nội có rất nhiều cửa hàng lớn nhỏ chuyên về hải sản và được phân bố khá dày đặc trên khắp các quận huyện trong khu vực.Chúng tôi đã thu thập thông tin từ các nguồn uy tín để gợi ý cho bạn một vài danh sách chọn mua ngay đây.

Địa chỉ mua hàng uy tín tại Hồ Chí Minh:

  • Good Price: 561A Điện Biên Phủ, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
  • Hải sản tươi sống: 270/39 – Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh , Hồ Chí Minh.
  • Hải sản mỗi ngày: 14 hẻm 183, QL13, phường 26, Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh.
  • Vựa cá biển tươi sống: 23 Tô Hiệu, Phú Thạnh, Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh

Khu vực Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với những chợ hải sản lớn nhỏ, người dân miền ven biển cũng thuận lợi cho việc phân phối các loại thực phẩm cho người dân. Để không gặp phải tình trạng mua phải hàng kém chất lượng, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng đặt mua tại các địa chỉ uy tín sau đây:

Với những gợi ý trên, chắc hẳn việc chọn mua những chú cá tươi ngon không còn là trở ngại đối với bạn có phải không nào. Bạn hoàn toàn có thể dế dàng tìm mua cá chim đen tại tất cả các cửa hàng trên vì chúng là loại hải sản phổ biến và luôn được dự trữ với số lượng lớn để phân phối tới người tiêu dùng.

Món ngon chế biến từ loại cá này

Cá chim đen nấu đậu trắng

Không chỉ là một món ăn, đây còn được coi như một loại thuốc bổ rất tốt dành cho những người có thể lực không tốt. Từng hạt đậu trắng được hầm nhừ trước cùng một ít đường, sau đó mới được nấu cùng cá chim trắng. Trong quá trình nấu bạn có thể cho thêm một ít gừng để có mùi thơm và trông bắt mắt hơn.

canh đậu trắng
Món ăn nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho mọi lứa tuổi. (nguồn: jamja.vn)

Món ngon này rất phù hợp cho những người cao tuổi và sức khỏe yếu. Bạn nên duy trì sử dụng món ăn này cho người thân của mình để nâng cao sức đề kháng cho gia đình nhé

Cá chim nướng muối ớt

Cho hỗn hợp sa tế, mì chính và muối ớt vào một chiếc bát nhỏ, đảo đều và ướp cùng cá chim đen. Trong quá trình sơ chế bạn nên dùng dao để khứa nhẹ thân cá, nó sẽ giúp thịt cá ngám đều gia vị. Sau đó cho cá bọc vào giấy bạc và nướng trên bếp than.

nướng muối ớt
Màu sắc vô cùng bắt mắt của chú cá làm bao người mê mẩn. (nguồn: dienmayxanh.com)

Trong quá trình chế biến bạn sẽ được cảm nhận mùi thơm hấp dẫn được tỏa ra. Nướng cá trong tầm 15 phút bạn có thể thưởng thức món ngon này rồi. Cá nướng sẽ ngon hơn nếu bạn ăn lúc thịt còn nóng và chấm kèm với mắm ớt nhé.

Canh chua cá chim đen

Một bát canh chua để thưởng thức vào những ngày hè oi ả thì còn gì bằng đúng không nào?  Thời gian chế biến món ngon này chỉ tầm trong 10 phút nhưng kết quả chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

canh cà chua cá
Món ngon thanh lọc cơ thể trong những ngày oi bức. (nguồn: cookpad.vn)

Đầu tiên bạn hãy sơ chế sạch sẽ từng miếng cá của mình rồi đảo trước qua dầu để cá săn chắc lại. Sau đó cho các loại rau củ vào: đậu bắp, dứa và cà chua vào hầm cùng trong vòng 5 đến 7 phút. Khi nước sôi bạn cần hạ nhỏ lửa để hầm món ăn thêm một lúc nữa. Thành quả mà bạn thu được chính là một bát canh có hương vị chua thanh ngọt dịu của rau củ cùng với hương vị béo ngậy của thịt cá. Khi ăn và thưởng thức sẽ có thoang thoảng mùi thơm cay nồng của ớt.Đây chính là món ăn thanh lọc cơ thể rất tốt cho các thành viên trong gia đình bạn

Cá chim đen nấu hạt dẻ

Đây là món ngon đem lại rất nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ tránh bệnh tật cho cơ thể con người. Với cách chế biến khá đơn giản. Hạt dẻ sau khi được rửa sạch và sơ chế lấy phần nhân bên trong ra hầm cùng cá chim đen như các món ngon thông thường. Trong quá trình hầm này, bạn nhớ để lửa nhỏ để cá có thể tiết ra được những dưỡng chất có lợi, đồng thời giúp hương vị bát canh ngọt và dịu vị thanh mát.

cá nấu hạt dẻ
Cá chim đen được coi như một loại thần dược quý hiếm đối với cuộc sống chúng ta. (nguồn: dienmayxanh.com)

Bên cạnh đó, cá chim đen hầm hạt dẻ còn có tác dụng phòng ngừa các căn bệnh ung thư và thoái hóa xương khớp. Nếu bạn cân bằng được các bữa ăn nên duy trì món ngon này trong thực đơn của mình hàng tuần thì cơ thể luôn được thanh lọc và khỏe mạnh

Nguồn: baokhuyennong.com, chuyenhaisantuoisong.com, canghaisan.com, haisantrungnam.com, wikipedia.org, crabseafood.vn, goodprice.vn.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email