Ốc Móng Tay

Mã SP: Ốc Móng Tay
Giá: 1,000,000 đ / đồng/kg
Tình trạng: còn hàng

Ốc móng tay là loài hải sản vô cùng tốt và dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình của bạn. Bởi chúng là loại có tính hàn, cực kỳ mát và mang một vị mặn đặc trưng có thể cải thiện và nâng cao sức khỏe cho nhiều người. Hãy cùng Haisan.online điểm qua một số tác dụng to lớn mà ốc móng tay mang lại cho cơ thể con người nhé.

hoặc
Để lại số điện thoại để được tư vấn
  • Hàng chính hãng 100%
  • Uy tín chất lượng
  • Hỗ trợ liên tục trong quá trình sd
  • Chính sách đổi trả hàng rõ ràng
  • Giao hàng trên toàn quốc
  • Thanh toán tại nhà hoặc qua thẻ
  • Quà tặng và khuyến mãi

Thông tin sản phẩm

Ốc móng tay là một loại hải sản đến từ biển khơi. Đây là loại ốc biển được rất nhiều người dân và du khách săn đón bởi hàm lượng dinh dưỡng cao mà chúng mang lại. Ngày hôm nay, Haisan.online sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản về ốc móng tay để bạn hiểu rõ hơn về loài ốc thường ngày vẫn hay sử dụng này nhé!

Ốc móng tay
Ốc móng tay là một loại hải sản đến từ biển khơi được nhiều người ưa chuộng. (nguồn: dienmayxanh.com)

Thông tin chung về ốc móng tay

Loài ốc móng tay sống ở đâu?

Ốc móng tay hay còn được gọi là sò móng tay là một cái tên quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt hiện nay. Đôi khi tại một số tỉnh thành khác, chúng còn được gọi với cái tên ốc mã đao. Với cái tên khoa học là Solenidae, ốc móng tay được biết đến là một loài động vật thân mềm hay nhuyễn thể có hai mãnh vỏ bao bọc phần ruột bên trong.

ốc móng tay
Ốc móng tay hay còn được gọi là sò móng tay là một cái tên quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt hiện nay. (nguồn: canghaisan.com)

Ốc móng tay thường bị nhầm lẫn với loài sá sùng nổi tiếng bởi có hình dáng bên trong màu trắng sữa, ẩm ướt, thịt mềm. Tuy nhiên thì kích thước cơ thể của hai loài sinh vật này là khác nhau nên bạn cũng sẽ dễ nhận diện hơn.

Hiện nay, ốc móng tay phân bố chủ yếu tại vùng biển nhiệt đới và ôn đới. Hầu như chúng đều sống dưới lớp bùn cát theo xu hướng cố định cơ thể theo chiều thẳng đứng, chân phía dưới và đầu hướng lên trên. Đây là nét đặc trưng riêng biệt mà chỉ có ở ốc móng tay. Khi thủy triều xuống, chúng sẽ rời khỏi chỗ ẩn nấp của mình để đi tìm thức ăn. Đây cũng là thời gian lý tưởng cho các ngư dân đi đánh bắt loài hải sản này.

Ốc móng tay
Ốc móng tay phân bố chủ yếu tại vùng biển nhiệt đới và ôn đới. (nguồn: cotrangquan.com)

Loài hải sản này chủ yếu ăn các sinh vật phù du, phiêu sinh vật, mùn bả hữu cơ,…nên chúng cực kỳ an toàn và đảm bảo nhé. Có thể thấy rằng hệ thức ăn của chúng khá giống với loài nghêu. Tuy nhiên thì chúng không đa dạng và phổ biến tại nhiều tỉnh thành ở Việt Nam hiện nay nên việc nuôi trồng cũng như đánh bắt cũng khá vất vả và khan hiếm.

Đặc điểm của loài ốc móng tay

Với chiều dài cơ thể trung bình vào khoảng 6 – 10cm (tầm khoảng 15 phân), chúng lớn vừa bằng một ngón tay thon dài. Cũng bởi vì thế mà nó có cái tên “ốc móng tay” khi du nhập vào Việt Nam. Ốc móng tay có phần thịt trắng phau đặc trưng. Còn phần thịt bị lộ ra ngoài sẽ có một lớp màng trong và mịn bao bọc bên ngoài nhằm cho việc bảo vệ và săn mồi của mình.

Ốc móng tay
Ốc móng tay có phần thịt trắng phau đặc trưng và phần thịt bị lộ ra ngoài sẽ có một lớp màng trong và mịn. (nguồn: bachhoaxanh.com)

Bạn có thể để ý phần vỏ của loài ốc này được khép hờ màu vàng nâu. Bên trên thường sẽ có các vết gờ giúp chúng dễ hơn trong việc cố định trên mặt cát. Loài hải sản này thường được bắt gặp trên các mặt cát ẩm. Chúng ẩn mình rất nhanh và rất khó để nhận ra được. Vậy nên bạn phải thật tinh mắt mới nhận ra chúng đấy nhé!

Ăn ốc móng tay có tốt không?

Ốc móng tay là loài hải sản vô cùng tốt và dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình của bạn. Bởi chúng là loại có tính hàn, cực kỳ mát và mang một vị mặn đặc trưng có thể cải thiện và nâng cao sức khỏe cho nhiều người. Hãy cùng Haisan.online điểm qua một số tác dụng to lớn mà ốc móng tay mang lại cho cơ thể con người nhé.

Ốc móng tay
Ốc móng tay là loài hải sản vô cùng tốt và dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình của bạn. (nguồn: thatlangon.com)

Có hàm lượng axit béo Omega-3 cực tốt

Rất nhiều người đã biết rằng omega-3 là một loại axit béo cực kỳ quan trọng được tìm thấy nhiều trong các loại hải sản khác nhau. Ốc móng tay cũng mang hàm lượng cao loại khoáng chất thiết yếu này. Chúng mang lại công dụng cực lớn cho cơ thể chúng ta mà không phải bất kỳ loài nào cũng có.

Ốc móng tay
Ốc móng tay giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch đó nhé. (nguồn: vinmec.com)

Với hàm lượng omega-3 cao, ốc móng tay có thể giúp bạn chống lại quá trình oxy hóa trong cơ thể, chống được các chỗ viêm mạnh. Ngoài ra, nó còn làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể và mang lại nhiều lượng cholesterol tốt hơn.

Theo một thông báo hiện nay thì loại hải sản này có thể giúp bạn giảm bệnh huyết áp cao, ngăn ngừa các bệnh tim mạch cũng như đột quỵ ở người lớn tuổi. Vậy nên hãy nhớ ăn ốc móng tay từ 1 – 2 lần một tuần để có thể tăng cường sức khỏe cũng như giảm thiểu một số căn bệnh nguy hiểm này nhé.

Ốc móng tay
Ốc móng tay giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch đó nhé. (nguồn: vinmec.com)

Cung cấp nguồn protein vô cùng lớn

Thông tin được lấy từ kết quả nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng cứ 100g thịt ốc móng tay sẽ chứa tới 25 gam protein cần thiết. Loại protein này cực kỳ cần thiết cho quá trình xây dựng cơ bắp và phục hồi các tế bào hư tổn đấy nhé.

ốc móng tay
Ốc móng tay còn giúp cho thần kinh của chúng ta thêm minh mẫn, thoải mái, giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn. (nguồn: vinmec.com)

Ngoài ra, chúng còn giúp cho thần kinh của chúng ta thêm minh mẫn, thoải mái, giúp ngủ sâu và ngon giấc hơn,…Không những thế, với những hợp chất này sẽ kích thích sự thèm ăn với cả trẻ nhỏ và người lớn. Tuy nhiên thì chúng cũng rất tốt cho việc giảm cân với người béo đó nha.

Nguồn cung vitamin B12 dồi dào

Nếu bạn gặp vấn đề về não bộ của mình thì món ăn này cực kỳ hợp lý bởi chúng mang một hàm lượng vitamin B12 rất tốt cho sức khỏe con người. Nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về trí nhớ như alzheimer, parkinson, bệnh đa xơ cứng của hệ thần kinh con người. Chính vì vậy mà đây là thực phẩm được xem là cực kỳ bổ não và phù hợp với những người cao tuổi.

Ốc móng tay
Ốc móng tay giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về trí nhớ như alzheimer, parkinson, bệnh đa xơ cứng của hệ thần kinh con người. (nguồn: vinmec.com)

Ngoài ra, khi nấu chín ốc móng tay, chúng sẽ giúp cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu chống tình trạng thiếu máu ở người. Không những thế, nó còn giúp tăng mức năng lượng cần thiết cho cơ thể nữa đó nha. Chần chờ gì mà không sử dụng loại hải sản phòng phú và hữu ích này ngay thôi.

Những loại ốc móng tay phổ biến trên thị trường

Cũng như những loài hải sản khác, ốc móng tay cũng có nhiều chủng loại riêng biệt của mình. Mỗi một loại đều có những đặc điểm cũng như hình dáng riêng. Cho dù là ở loại nào đi chăng nữa thì vẫn không thể phủ nhận độ phổ biến và phong phú của loài hải sản này.

1. Ốc móng tay mặt quỷ

Ốc móng tay mặt quỷ hay còn được gọi là ngón tay quỷ, hà ngỗng là một loại đặc sản quý báu tại các nước Châu Âu hiện nay. Loài ốc này thường được tìm thấy trên bề mặt cứng tại các bờ biển như thân cây, tảng đá, thuyền bè,…Rất nhiều người đã bị dọa khiếp bởi vẻ ngoài kỳ dị của chúng. Nhưng không ai có thể phủ nhận độ “chất chơi” đến từ loài sinh vật này.

Ốc móng tay mặt quỷ
Ốc móng tay mặt quỷ là một loại đặc sản quý báu tại các nước Châu Âu hiện nay. (nguồn: danviet.vn)

Với vẻ ngoài xấu xí, nhưng món ăn từ ốc mặt quỷ này lại thuộc hàng xa xỉ với mức giá từ 30 – 60 USD/kg đấy nhé. Chúng thường xuất hiện trên bàn tiệc của giới thượng lưu và được săn lùng nhiều bởi những lợi lộc mà chúng mang lại.

Cái giá đắt đỏ từ loại hà ngỗng này không chỉ vì chúng thuộc hàng quý hiếm mà quá trình khai thác cũng vô cùng khó khăn và nguy hiểm. Được biết những ngư dân phải leo xuống từ vách đá 100m mới có thể khai thác được loại hải sản này đấy nhé. Tại Bồ Đào Nha, chính phủ còn có quy định mỗi thợ lặn chỉ được phép bắt tối đa 15kg hà ngỗng mỗi ngày đủ để thấy được tầm ảnh hưởng to lớn của chúng.

ốc móng tay mặt quỷ
Cái giá đắt đỏ không chỉ vì chúng thuộc hàng quý hiếm mà quá trình khai thác cũng vô cùng khó khăn và nguy hiểm. (nguồn: khoahoc.tv)

Đây là loài động vật chỉ được thu hoạch khi có đơn đặt hàng bởi do thời gian lưu trữ ngắn hạn của mình. Không những thế, được biết rằng món ăn này khi thu hoạch trực tiếp với thời gian sớm nhất thì mới đảm bảo được nguyên tố vi lượng, độ ngọt và thơm ngon khó cưỡng. Có một vài ý kiến còn cho rằng món ăn này còn đặc sắc hơn cả cua hoàng đế và tôm hùm nữa đấy.

Bạn có thể chế biến hà ngỗng theo hai cách ăn đó là ăn sống hoặc ăn nướng. Thế nhưng có một vài ý kiến cho rằng món ăn này đem đi luộc với nước muối là ngon nhất đấy nhé. Bởi bản thân chúng đã mang một “đẳng cấp” riêng rồi nên bạn không cần chế biến quá cầu kỳ với loài hải sản này.

ốc móng tay mặt quỷ
Bạn có thể chế biến hà ngỗng theo hai cách ăn đó là ăn sống hoặc ăn nướng. (nguồn: vietnamnet.vn)

2. Ốc móng tay đông lạnh

Vì đây là loại hải sản được đánh bắt với điều kiện khó khăn cũng như không phải ở địa điểm nào cũng có nên quá trình di chuyển đến bờ hầu như trong tình trạng đông lạnh. Ốc móng tay sau khi được đánh bắt lên thuyền thì được bỏ vào kho đông lạnh hoặc vào thùng đá vận chuyển vào bờ. Thế nhưng bạn đừng lo là chúng sẽ không được tươi ngon nhé.

Ốc móng tay đông lạnh
Ốc móng tay đông lạnh đang được bán phổ biến hiện nay bởi giá thành hợp lí và những lợi ích mà chúng mang lại. (nguồn: coopm.art)

Mặc dù là loại được làm đông lạnh nhưng chúng vẫn giữ được độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao của mình. Đôi khi chính những hình thức đông lạnh này còn có độ dinh dưỡng cao hơn những con đang còn tươi sống mang vào bờ đấy nhé. Với hình thức này, ốc móng tay đông lạnh đang được bán phổ biến hiện nay bởi giá thành hợp lí và những lợi ích mà chúng mang lại.

Giá của ốc móng tay bao nhiêu?

Mang đến hàm lượng thịt nhiều cũng như có vị ngọt, độ béo ngậy đặc trưng giúp ốc móng tay càng trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Có thể nói, chúng là loài hải sản được xếp vào hàng chúa trong họ nhà ốc hến và ngang hàng với loài ốc vòi voi hiện nay. Tuy nhiên thì giá thành lại mềm hơn rất nhiều nên được rất nhiều người săn đón.

Tùy vào kích thước mỗi con khác nhau mà sẽ có giá thành khác nhau. Nhưng giá ốc móng tay trung bình trên thị trường hiện nay thường dao động trong khoảng từ 420.000 – 520.000 đồng/kg cực kỳ hợp lý cho túi tiền của mọi người. Đây là thông số cụ thể cho từng size khác nhau bạn có thể tham khảo:

ốc móng tay
Giá ốc móng tay trung bình trên thị trường hiện nay tùy vào kích thước mỗi con khác nhau. (nguồn: dienmayxanh.com)
  • Loại ốc có size từ 8 – 12 con/kg: 520.000đ/kg.
  • Loại ốc có size từ 13– 18 con/kg: 480.000đ/kg.
  • Loại ốc có size từ 18 – 22 con/kg: 420.000đ/kg.

Vì là loại ốc mang hàm lượng dinh dưỡng cao đi kèm yếu tố hàng hiếm trên thị trường hiện nay nên đương nhiên chúng sẽ có giá thành cao hơn nhiều so với các mặt hàng thông thường. Tuy nhiên giá thành sẽ cực kỳ phù hợp với chất lượng sản phẩm mang lại nên bạn yên tâm là chúng sẽ không quá đắt đâu nhé.

ốc móng tay
Giá thành sẽ cực kỳ phù hợp với chất lượng sản phẩm mang lại nên bạn yên tâm sử dụng. (nguồn: hoidaubepaau.com)

Những địa chỉ uy tín mua ốc móng tay

Thơm ngon và bổ dưỡng là vậy, tuy nhiên thì hiện nay không phải bất kỳ cửa hàng hay website nào cũng uy tín để bạn tin tưởng lựa chọn. Vì thế, để đáp ứng nhu cầu của người dân, chúng tôi đưa ra những cửa hàng đạt chuẩn nhận được nhiều feedback chất lượng nhất mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn.

ốc móng tay
Những cửa hàng đạt chuẩn nhận được nhiều feedback chất lượng nhất mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn. (nguồn:bachhoaxanh.com)

1. Mua tại cửa hàng Hà Nội

Hiện nay tại Hà Nội có vô vàn những cửa hàng lớn nhỏ khác nhau cho bạn lựa chọn và tin dùng. Tại các chợ truyền thống cũng có đa dạng các loại mặt hàng với giá rẻ mà bạn đang tìm kiếm. Tuy nhiên thì không phải ở đâu chất lượng sản phẩm cũng được như vậy. Vậy nên hãy tham khảo những cửa hàng mà chúng tôi đưa ra dưới đây nhé!

mua tại Hà Nội
Hà Nội có vô vàn những cửa hàng lớn nhỏ khác nhau cho bạn lựa chọn và tin dùng. (nguồn: cokhiviendong.com)
  • Hải sản xanh: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội. (Website: haisanxanh.com)
  • Gia đình hải sản: Số 57 Đường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, Thành phố Thanh Hóa. (Website: giadinhhaisan.com)
  • Cửa hàng hải sản và thực phẩm Sói Biển: số 182 – Hoàng Văn Thái – Thanh Xuân – Hà Nội.
  • Cửa hàng hải sản tươi sống: 87/258 Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội.nnn
  • Hải sản 24h: 106 Khương Đình,Thanh Xuân, Hà Nội.
  • Hệ thống cửa hàng hải sản Cleverfood: 36 Lưu Hữu Phước, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm / 38 ngõ 26 Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy.
  • Hải sản tươi sống Nguyên Anh: Ki ốt 413, Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội.

2. Địa chỉ tại Đà Nẵng

Đến với Đà Nẵng, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy khó khăn trong việc tìm được một cửa hàng uy tín cho mình. Bởi nơi đây có hàng ngàn đại lý khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn. Đây là những cửa hàng mà chúng tôi lọc được mà bạn có thể tham khảo:

Tại Đà Nẵng
Đây là những cửa hàng tại Đà Nẵng mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn. (nguồn: haisantienhai.com)
  • Phố hải sản chợ đêm Helio: Đường 2/9, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
  • Chợ hải sản Đống Đa: Đường Lương Ngọc Quyến, Phường Thuận Phước, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
  • Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang: 20 Vân Đồn, Phường Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng.
  • Chợ hải sản phường Thanh Khê: Yên Khê 2, Phường Thanh Khê Đông, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
  • Quán hải sản Bé Mặn: Lô 14 Hoàng Sa, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng.
  • Quán Trung Gia Seafood: Số 64 Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng.
  • Quán hải sản bà Thôi: Số 96 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng.
  • Hải sản Hồ Xanh: Số 83 Tản Đà, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.

3. Mua tại Nha Trang

Với loài ốc móng tay thì Nha Trang cũng là một địa điểm được săn lùng nhiều. Giữa vô vàn những cửa hàng uy tín hiện nay thì Haisan.online giới thiệu và mang đến bạn những chi nhánh chất lượng sau đây mà bạn có thể yên tâm lựa chọn:

Những chi nhánh tại Nha Trang
Những chi nhánh tại Nha Trang sẽ giúp bạn tìm kiếm dễ dàng hơn. (nguồn: thietkenoithatatz.com)
  • Chợ đêm hải sản Nha Trang: Đường Trần Phú, Lộc Thọ, Thành phố Nha Trang.
  • Chợ Bình Tân Nha Trang: Phường Phước Đồng, Thành phố Nha Trang.
  • Chợ xóm Mới Nha Trang: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, Thành phố Nha Trang.
  • Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, Thành phố Nha Trang.
  • Chợ cảng Vĩnh Lương: Cảng cá Vĩnh Lương, Phạm Văn Đồng, Thành phố Nha Trang.
  • Nha Trang View Restaurant: 48 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP Nha Trang.4. Địa chỉ ở TP. Hồ Chí Minh.

4. Địa chỉ bán ốc móng tay ở TP. HCM

Đến với TP.HCM, hàng ngàn các đại lý chuyên cung cấp ốc móng tay tươi ngon cũng khiến bạn khó khăn trong việc phải chọn lựa địa điểm nào mới uy tín và an tâm khi sử dụng. Dưới đây là một số chi nhánh có thể cần thiết cho bạn để tham khảo bởi độ đáng tin cậy cao và được nhiều người săn đón:

mua tại TP. HCM
Đến với TP.HCM, hàng ngàn các đại lý chuyên cung cấp ốc móng tay tươi ngon cũng khiến bạn khó khăn trong việc phải chọn lựa địa điểm nào mới uy tín. (nguồn: vnexpress.net)
  • Cửa hàng Vườn Lài: 247 A Vườn Lài, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú, TP.HCM.
  • Cửa hàng Nguyễn Sỹ Sách: A9, Nguyễn Sỹ Sách, Tân Bình, Tp HCM.
  • Cửa hàng Phạm Văn Hai: 15/10 Phạm Văn Hai, Q.Tân Bình, Tp HCM.
  • Cửa hàng Kingfood: 31Tân Mỹ,  P.Tân Phú, Q.7, Tp HCM.
  • Hải Sản Ông Giàu: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
  • Hải sản Trung Nam: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp HCM.

Trên đây là những cửa hàng và chợ nổi tiếng tại 4 tỉnh thành tiêu biểu hiện nay. Tùy vào địa chỉ của nhà mình mà chọn một địa điểm uy tín chất lượng ở trên. Tại một số cửa hàng cũng có hình thức bán hàng online vô cùng tiện lợi cho người mua. Hãy chọn cho mình một địa chỉ uy tín cho lần mua hàng này nhé.

Các món ngon từ ốc móng tay

Với hàm lượng dinh dưỡng cao mà chúng mang lại, tất nhiên ốc móng tay sẽ trở thành một món chính không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Vậy loại hải sản này có thể chế biến thành những món ngon nào? Cùng điểm qua 5 món ngon từ ốc móng tay mà bạn phải suýt xoa khen ngợi và cho ngay vào thực đơn gia đình mình đấy nhé!

TOP 5 món ăn ngon từ ốc móng tay
Điểm qua 5 món ngon từ ốc móng tay mà bạn phải suýt xoa khen ngợi và cho ngay vào thực đơn gia đình mình. (nguồn: bachhoaxanh.com)

Xem thêm: Ốc Móng Tay Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 06 Cách Chế Biến Dành Cho Bạn

1. Ốc móng tay xào rau muống

Đây là một món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng mà chúng mang lại. Với món ốc móng tay xào rau muống, bạn sẽ cần “chi” ra cho mình 30 – 45 phút để có được một món ngon chuẩn vị đấy nhé.

ốc móng tay xào rau muống
Bạn sẽ cần “chi” ra cho mình 30 – 45 phút để có được một món ngon chuẩn vị đấy nhé. (nguồn: daynauan.info.vn)

Đây là một món ăn quen thuộc với người dân bởi hương vị khó cưỡng mà chúng mang lại. Sự xanh mướt của rau muống đi kèm vị ngọt thơm sần sật của ốc mang lại sức hút khó cưỡng với bất kì tín đồ đam mê ẩm thực nào.

Không những thế, bạn còn cảm nhận được cái nồng của tỏi phi và tiêu rắc khiến món ăn cũng trở nên bớt tanh và kích thích hơn rất nhiều so với cách thông thường đó nha. Vừa có vị ngọt, vừa cực kỳ thanh mát hứa hẹn sẽ là món ăn thanh đạm trong những ngày hè oi bức cho gia đình của bạn đấy nhé.

ốc móng tay xào rau muống
Vừa có vị ngọt, vừa cực kỳ thanh mát hứa hẹn sẽ là món ăn thanh đạm trong những ngày hè oi bức cho gia đình của bạn đấy nhé. (nguồn: beptruong.edu.vn)

Xem thêm: Ốc Móng Tay Xào Rau Muống | Công Thức Chế Biến Ai Cũng Ghiền

2. Ốc móng tay xào me chua ngọt

Ốc móng tay xào me chua ngọt sẽ là món ăn thay đổi khẩu vị với những người ưa tìm kiếm những công thức mới lạ đó nhé. Chúng cũng không quá cầu kỳ về cách chế biến nên bạn yên tâm là món ăn này phù hợp với tất cả mọi người.

Với món ốc móng tay xào me chua ngọt, bạn cần đến 45 phút để sơ chế và chế biến. Nước sốt me chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng cái vị tươi ngon, béo béo của ốc thì còn gì sánh bằng. Phần hình thức sẽ đẹp hơn nếu bạn trang trí thêm rau răm và vài miếng ớt tươi đấy nhé.

ốc móng tay xào me
Đây cũng là một món nhậu được các tín đồ đam mê ẩm thực lựa chọn. (nguồn: dienmayxanh.com)

Món ăn này bạn có thể ăn kèm cùng cơm nóng hoặc ăn không cũng sẽ rất ngon và bổ dưỡng đó nha. Hãy ăn khi chúng còn nóng để giữ được trọn hương vị hơn đấy. Đây cũng là một món nhậu được các tín đồ đam mê ẩm thực lựa chọn trong các bữa nhậu sẽ cực kỳ cuốn hút và thơm ngon.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Ốc Móng Tay Xào Me Chua Ngọt Tại Nhà

3. Ốc móng tay hấp gừng sả

Với loại hải sản này mà thiếu công thức bí truyền “hấp gừng sả” thì quả là một thiếu sót lớn trong thực đơn nhà bạn. Đây được xem là món “ăn một lần, nhớ cả đời” được rất nhiều người áp dụng và ưa thích hiện nay. Hãy thử làm ngay món ăn này để cảm nhận xem vì sao món ăn này lại được ưa thích đến vậy nhé.

Ốc móng tay hấp gừng sả
Ốc móng tay hấp gừng sả nóng hổi, cực kỳ ngọt nước sẽ là sự lựa chọn sáng giá dành cho bạn. (nguồn: cookpad.com)

Món ốc móng tay hấp gừng sả nóng hổi, cực kỳ ngọt nước sẽ là sự lựa chọn sáng giá dành cho bạn. từng thớ thịt ốc dai mềm hòa quyện cùng nước chấm thần thánh cay cay, ngọt ngọt sẽ khiến bạn quên luôn lối về đó nha.

Một tip nhỏ dành cho bạn đó là món ăn này sẽ ngon hơn khi ăn đang còn nóng và ốc còn nguyên vỏ. Nhưng hãy nhớ ngâm chúng cùng nước trước để có thể loại bỏ bớt cát và bụi bẩn để món ăn được vệ sinh và đảm bảo an toàn hơn.

Xem thêm: #4 Cách Làm Ốc Móng Tay Hấp Thơm Ngon Hấp Dẫn

4. Ốc móng tay xào bơ tỏi

Và tất nhiên trong list bài chế biến ốc móng tay ngày hôm nay không thể thiếu món ốc móng tay xào bơ tỏi rồi. Từng con ốc được xào thơm ngon cùng bơ và tỏi hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm mới lạ dành cho gia đình của bạn.

ốc móng tay xào bơ tỏi
Ốc được xào thơm ngon cùng bơ và tỏi hứa hẹn sẽ đem đến một trải nghiệm mới lạ dành cho gia đình của bạn. (nguồn: huongnghiepaau.com)

Thịt ốc được xào sơ qua, vẫn giữ được độ ngọt và mọng nước ăn kèm cùng sốt bơ tỏi thơm lừng thì còn gì sánh bằng. Đây là món ăn đã và đang xuất hiện nhiều trong các cửa hàng hải sản bởi độ ngon và sang mà chúng mang lại. Với những bước làm cực kỳ đơn giản là bạn hoàn toàn có thể tạo ra một món ngon không kém gì món ăn tại nhà hàng rồi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi Đơn Giản Tại Nhà

5. Ốc móng tay xào cay kiểu hàn

Và món ăn không thể không nhắc đến đó chính là ốc móng tay xào cay kiểu Hàn nổi tiếng. Cách chế biến này là xuất phát từ đất nước Hàn Quốc và hiện nay đã trở thành món ngon được ưa chuộng rộng rãi tại Việt Nam. Chúng cũng là món khoái khẩu cho các tín đồ ăn cay đấy nhé.

Ốc móng tay xào cay kiểu Hàn
Ốc móng tay xào cay kiểu Hàn là món khoái khẩu cho các tín đồ ăn cay đấy nhé. (nguồn: nauankhongkho.vn)

Điều đầu tiên bạn cảm nhận được khi ăn món này đó chính là độ nồng trong tiêu và tương ớt đặc trưng của Hàn Quốc. Thế nhưng chúng cũng không quá khó ăn đâu nha. Vị ngọt từ thịt ốc sẽ khiến cho vị cay giảm đi đáng kể và trung hòa mọi thứ một cách hoàn hảo.

Nếu bạn ăn thử món ăn này, chắc chắn bạn sẽ trở thành một “fan cuồng” chính hiệu luôn đấy nhé. Tuy nhiên, bạn có thể gia giảm lượng ớt và tiêu cho phù hợp với khẩu vị của mình. Và món này cũng cực kỳ hấp dẫn khi được ăn kèm với rau sống sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn.

ốc móng tay xào cay kiểu hàn
Món này cũng cực kỳ hấp dẫn khi được ăn kèm với rau sống đấy nhé. (nguồn: toplist.vn)

Ốc móng tay là một trong những loài ốc có nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ngoài ra chúng còn có những đặc điểm nổi bật chắc chắn sẽ lấy được thiện cảm của bạn từ lần sử dụng đầu tiên. Trên đây là toàn bộ những kiến thức và thông tin mà chúng tôi mang lại dành cho bạn. Hi vọng rằng nó sẽ giúp ích cho bạn trong việc chọn lựa và tìm kiếm món ăn ngon giành cho mình nhé.

Nguồn:

  • Điện máy xanh. (2021). Cách chế biến ốc móng tay sạch. [online] dienmayxanh.com. Có tại: https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/oc-mong-tay-loi-ich-cach-lam-sach-che-bien-mon-ngon-1333953?fbclid=IwAR08nWRMVNpKbMv8HxzNpq74aOC_vrb7M35ITaptufso-JFUtWKoLCDHoiw / [Truy cập ngày 1/12/2022]
  • Khoa học. (2022). Ốc móng tay. [online] khoahoc.tv. Có tại: https://khoahoc.tv/ngon-tay-quy-va-loat-dac-san-bien-hinh-dang-ky-di-106676 / [Truy cập ngày 1/12/2022]
  • Giá hàng hoá. (2022). Giá ốc móng tay. [online] giahanghoa.org. Có tại: https://giahanghoa.org/gia-oc-mong-tay/?fbclid=IwAR2kPOZrm4XcMKnCc5DdIAGyv2GRpM1yYGtH1vw9ZgYGstZDFiZqBcPSUTU / [Truy cập ngày 1/12/2022]

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email