Mực là một trong những loài sinh vật biển chắc hẳn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Hiện nay, trên thị trường đang được bày bán rất nhiều loại mực khác nhau, trong đó có mực xà. Hãy cùng haisan.online khám phá những thông tin thú vị liên quan tới loài mực đặc biệt trong bài viết này nhé!

Giới thiệu chung về mực xà

Mực xà là một một loại mực biển. Tên gọi khác của nó là mực ma hay là mực đại dương. Mực xà thuộc họ nhuyễn thể chân đầu, có phần thân mềm. Loài mực này có đặc điểm nhận diện là phần đuôi có màu đen sậm, khá dày thịt và xòa thành hình chữ V như đuôi cá. (Wikipedia, 2022)

Mực xà sau khi phơi khô và chịu tác động bởi nhiệt độ tự nhiên ngoài trời thì sẽ có vị hơi đắng một chút, không ngon bằng mực tươi. Đồng thời, nếu so sánh với các loại mực khô khác thì nó không ngọt và mềm bằng. Tuy nhiên, nhìn chung thì cũng có thể sử dụng trong các bữa nhậu và tụ họp vì kích thước lớn và lượng thịt nhiều.

Tại Việt Nam, mực ma thường được tìm thấy nhiều tại một số vùng như là Quảng Nam, Quảng Ngãi, Đà Nẵng, Bình Định, Phú Yên, các địa phương thuộc địa phận duyên hải miền Trung. Ngoài ra, loài này còn tập trung đông đúc tại Trường Sa và Hoàng Sa. Sau khi được đánh bắt thì thường sẽ được bán luôn hoặc phơi khô trực tiếp trên tàu.

Thời điểm có thể đánh bắt được nhiều mực đại dương nhất rơi vào khoảng từ tháng 12 đến cuối tháng 9 năm tiếp theo. Vì vậy vào lúc này giá bán mực sẽ mềm nhất, đồng thời mực cũng sẽ tươi ngon và có kích thước đa dạng hơn. Mực ma cũng đem lại giá trị kinh tế khá lớn nên được ngư dân ưa chuộng.

Tìm Hiểu Thông Tin Chi Tiết, Đặc Điểm Và Cách Chế Biến Mực Ghim

Phân biệt mực xà và mực lá đại dương

Mực xà và mực lá đại dương là 2 loại mực thường hay bị nhầm lẫn nhiều nhất trên thị trường. Mực lá đại dương hay còn có tên gọi khác là mực lửa hoặc mực khổng lồ. Về hình dáng bên ngoài thì mực ma sẽ có phần vây khá ngắn, đồng thời chìa ra khi càng gần với đuôi. Mực lá thì phần vây sẽ dài và dọc theo độ dài của thân. Ngoài ra, đuôi mực ma sẽ dày hơn, với sắc độ khá nhọt nhạt và tím tái.

Về chất lượng thịt và hương vị thì mực lá đại dương sẽ được đánh giá cao hơn. Vì mực ma có phần thịt khá dai, hơi cứng một chút. Vì vậy khi chế biến đặc biệt phải chú ý hơn. Ngược lại, mực lá đại dương thì lại sở hữu phần thịt trắng, khi ăn vào thì có độ mềm và dẻo nhất định. Loại mực này thường được sử dụng làm nguyên liệu trong các bữa ăn hơn là mực ma.

Giá trị dinh dưỡng có trong mực xà

Mực ma chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người ăn. Trung bình, trong mỗi 85 gram mực thì sẽ chứa nhiều vitamin A, omega 3, một vài loại khoáng chất tốt cho sức khỏe, cùng với đó là  13.2 gram chất đạm, 0.4 gram chất béo không bão hòa và 0.3 gram chất béo bão hòa.

Mực ma đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm thiểu bệnh ung thư. Theo nghiên cứu của các chuyên gia hàng đầu trong ngành ẩm thực, protein và polysacarit có chứa trong mực sẽ giúp ngăn chặn sự lan rộng của các tế bào ung thư trong cơ thể. Đối với các trường hợp mới hình thành khối u thì nó còn giúp giảm kích thước khói u hiệu quả.

Không những vậy, trong mực thường chứa một lượng omega 3 khá lớn. Thành phần này sẽ có tác dụng cải thiện các bệnh liên quan tới tim mạch. Khi sử dụng mực ma trong bữa ăn thì sẽ hỗ trợ ổn định huyết áp, giảm thiểu tình trạng đột quỵ, tăng cường sức đề kháng và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Một trong những tác dụng quan trọng của mực chính là có tính kháng khuẩn cao. Một số thành phần dinh dưỡng có trong mỗi con mực sẽ góp phần kìm hãm và tiêu diệt hoàn toàn các loại vi sinh vật có hại. Đây là một thực phẩm đến từ thiên nhiên, vừa hỗ trợ quá trình điều trị bệnh diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn gấp bội.

Giá bán mực xà trên thị trường

Giá bán mực xà trên thị trường không cố định. Nó sẽ thay đổi theo từng thời điểm, mùa trong năm. Đồng thời, với kích thước mực khác nhau thì cũng sẽ có sự khác nhau về giá. Mực to thì sẽ có giá đắt hơn. Nhìn chung thì loại mực này có giá bán rẻ hơn so với các loại mực phổ biến, đang được bày bán rộng rãi khác như là mực ống, mực trứng, mực lá,…

• Mực loại 1 ( từ 2 – 3 con/kg): 250.000 – 300.000 đ/kg
• Mực loại 2 (từ 5 – 10 con/kg): 200.000 – 250.000 đ/kg
• Mực loại 3 (từ 11 – 20 con/kg): 150.000 – 200.000 đ/kg
• Mực loại 4 (từ 20 con/kg đổ lên): 100.000 – 150.000 đ/kg

Địa điểm bán mực xà chất lượng

Hiện nay, mọi người có thể tìm mua mực ma tại bất cứ tỉnh thành nào trên khắp Việt Nam. Để đảm bảo độ tươi, ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và có nguồn gốc rõ ràng thì người bán nên tìm mua trực tiếp tại các cửa hàng, chợ hải sản hoặc siêu thị. Tuy nhiên, lưu ý là mỗi một địa điểm thì sẽ có chính sách khác nhau về giá, vì vậy nên tham khảo kĩ trước khi chọn mua.

1. Cửa hàng bán mực ma ở Hà Nội

Mức sống của người dân tại Hà Nội rất được đề cao, vì vậy nhu cầu ăn uống cũng được quan tâm nhiều. Tại tỉnh thành này hiện đang có nhiều cửa hàng với quy mô và hoạt động đa dạng. Nhờ vậy nên khách hàng có thể dễ dàng tìm mua mà không phải vắt óc suy nghĩ. Dưới đây là một số cửa hàng được đánh giá tích cực nhất:

• Chợ hải sản Huyền Chiến: Số 2 + 4 + 6 + 8 Cầu Đất, Chương Dương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Gia đình hải sản: Số 57 Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
• Hải sản ngon sạch Thái Nhung: Số 23 ngách 295/63 Ngõ Quỳnh, Quỳnh Lôi, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Hiếu hải sản: Số 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
• FCG Foods: Số 245 Nguyễn Tam Trinh, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội
• Cửa hàng thực phẩm sạch BH Food: Ki ốt 41 – 42 chợ Bông Đỏ, La Khê, Hà Đông, Hà Nội

2. Mua mực ma ở Thành phố Hồ Chí Minh

Tại thành phố Hồ Chí Minh thì mực xà cũng không phải là một loại hải sản khó để tìm mua. Điều quan trọng là phải mua được những con mực với chất lượng cao và giá thành mềm nhất. Bạn có thể tham khảo một số điểm bán dưới đây để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

• Hải sản mỗi ngày (Seafood Everyday): Số 183/14 quốc lộ 13, phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Hải sản Ông Giàu: Số 80/28 đường số 9, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
• Hải sản Trung Nam: Số 508/6 Trường Chinh, phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh
• Minh Huy Foods: Số 110/20/3 Bà Hom, phường 13, quận 6, Hồ Chí Minh
• Hải sản Ngô Sự: Số 58/13 Phan Đăng Lưu, phường 5, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
• Chợ hải sản Hàng Dương: Thạch Thới, Long Hà, Cần Giờ, Hồ Chí Minh
• Vựa hải sản Minh Hải: Tân Sơn Hòa, phường 3, Tân Bình, Hồ Chí Minh

3. Điểm bán mực xà ở Đà Nẵng

Đà Nẵng có lẽ không còn xa lạ với khách du lịch trong và ngoài nước. Thành phố biển này sở hữu nhiều chợ hải sản được đánh bắt và bán ngay tại chỗ. Vì vậy nên chất lượng mực luôn được đánh giá cao. Đặc biệt là mực sẽ được bán ngay trong ngày, nên tránh được tình trạng ưng hay ôi thịt.

• Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang: Số 20 Vân Đồn, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Hải sản Hoàng Gia: Số 70 Nguyễn Văn Thoại, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Chợ hải sản Đống Đa: Lương Ngọc Quyến, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
• Chợ hải sản phường Thanh Khê: Yên Khê 2, Thanh Khê Đông, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Quán hải sản Bé Mặn: Lô 14 Hoàng Sa, Sơn Trà, Đà Nẵng

4. Tìm mua mực xà tại Hải Phòng

Tại Hải Phòng thì hiện chưa có quá nhiều cửa hàng bán hải Sản như các tỉnh thành khác. Vì vậy nên khi tìm mua thì người mua phải cân nhắc và tham khảo kĩ thật nhiều nguồn. Dưới đây là một số điểm bán có hỗ trợ giao hàng tận nơi với chi phí cực kì phải chăng:

• Siêu thị hải sản Hải Đăng: Số 35 Trần Khánh Dư, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Hải sản Thanh Hằng: Số 31 Lương Văn Can, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Thế giới hải sản: Số 78 Lê Hồng Phong, Đông Khê, Ngô Quyền, Hải Phòng

5. Cửa hàng bán mực ma tại Nha Trang

Nha Trang từ lâu đã được biết tới là một thành phố biển và cũng là một trong những vựa hải sản lớn bậc nhất cả nước. Hải sản tại đây luôn được đánh giá cao. Vì vậy khi mua mực ma tại Nha Trang thì bạn hoàn toàn có thể yến tâm, đặc biệt là một số cửa hàng dưới đây:

• Chợ đêm hải sản Nha Trang: Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang
• Cửa hàng Vịnh hải sản: Số 54, Hùng Vương, Cam Nghĩa, Cam Ranh, Khánh Hòa
• Chợ xóm Mới: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, Nha Trang
• Cảng cá Vĩnh Tường: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, Nha Trang
• Chợ Bình Tân: Phường Phước Đồng, Nha Trang

Cách chọn mực xà tươi ngon

Việc chọn mục xà có vai trò quan trọng trong việc quyết định hương vị món ăn. Vì vậy trong quá trình chọn mua nguyên liệu, người mua phải thực sự thận trọng, kĩ lưỡng và bỏ túi một số mẹo nhỏ để dễ dàng hơn. Có rất nhiều cách khác nhau để nhận biết và phân biệt mực tươi sống với mực ươn. Đầu tiên, mọi người chú ý lựa chọn con mực có đầy đủ bộ phận và dính liền với nhau.

Mỗi con mực sẽ bao gồm 2 xúc tu và 8 râu. Nếu như râu và đầu mực hoặc thân mực rệu rã, không có sự liên kết thì chắc chắn con đó bị ươn. Ngoài ra, bạn cũng có thể quan sát qua màu sắc của mực. Mực tươi thì lớp da phải sáng bóng, căng. Đồng thời phần đuôi phải có màu đen sẫm.

Mực tươi thì phần mắt sẽ trong veo và không hề có một chút vẩn đục nào. Không những vậy, một trong những dấu hiệu nhận biết mực ươn rõ rệt nhất chính là mùi hương. Khi tới gần, nếu như bạn nhận thấy có mùi khó chịu, hôi thì không nên lựa chọn hàng đó nữa. Để chắc chắn thì mọi người có thể dùng tay để chạm nhẹ vào thân mực, nếu nó san chắc và có đàn hồi thì được.

Cách sơ chế mực xà

Trước khi chế biến bất cứ một món ăn nào thì người nấu bắt buộc phải sơ chế mực đầy đủ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi sơ chế thì ngoài làm sạch, mọi người phải chú ý tới việc khử tanh. Bước đầu, bạn tách phần đầu mực ra khỏi thân mực. Chú ý dùng tay kéo với một lực vừa phải để tránh làm vỡ túi mực.

Trong trường hợp làm vỡ túi mật thì mọi người rửa kĩ dưới vòi nước là được, không cần quá lo lắng. Bước tiếp theo là kéo hết sợi nhựa trắng phía trong thân mực ra ngoài. Cùng với đó là nội tạng của mực cũng cần được loại bỏ. Sau khi thực hiện đầy đủ các bước phía trên thì người nấu rửa sạch là cho ngâm với rượu trắng để khử tanh nữa là xong. Rượu trắng không chỉ giúp mực hết tanh mà còn giúp thịt dai và giòn hơn.

Cách bảo quản mực xà tại nhà

Thường thì người Việt sẽ có xu hướng mua khá nhiều đồ ăn và cất trữ để dùng dần. Tuy nhiên cần phải tham khảo kĩ để tránh làm ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng có trong đó. Đối với mực xà sau khi mua về, nếu như mua loại đông lạnh thì mọi người tiếp tục bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh là được.

Nếu như mua mực ma tươi sống thì phải tiến hành sơ chế trước. Tiếp đến, bạn cho mực vào một túi zip, tiến hành hút chân không thì sẽ bảo quản được lâu hơn. Khi cho vào ngăn đá tủ lạnh thì phải đảm bảo mức nhiệt duy trì ở mức -18 độ C. Khi cần nếu thì bạn cho mực ra ngoài để rã đông. Lưu ý lấy một lượng mực vừa phải, vì rã đông nhiều lần sẽ khiến mực mất đi độ ngon.

Còn một loại mực xà nữa là mực khô. Với mực khô thì cách bảo quản sẽ dễ hơn, đồng thời thời gian cũng sẽ kéo dài tối đa 8 tháng. Đầu tiên bạn cho mực vào túi bóng, buộc kín để tránh gián hoặc chuột gặm. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên nếu không cho vào tủ lạnh thì mực khô sẽ chỉ để được khoảng 1 tháng đổ lại.

Cách chế biến con mực xà thơm ngon

Mực xà có thể chế biến được rất nhiều món ăn không khác gì các loại mực thông thường. Mỗi một món ăn sẽ chứa đựng hương vị khác nhau, cùng với đó là công thức đa dạng. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến thì nên lưu ý ở thời gian và nhiệt độ để đảm bảo mực được nấu chín kỹ, không còn ký sinh trùng gây hại. Dưới đây là một số món ăn giúp bạn giải đáp mực xà làm gì ngon.

1. Mực xà chiên xù

Mực xà chiên xù là một món ăn cơ bản, dễ chế biến nhất đối với các chị em nội trợ. Nó thích hợp là món khai vị cho các bữa tiệc. Với món này thì mực sẽ được cắt thành từng khoanh tròn, nhỏ, tẩm đều lớp bột chiên, sau đấy chiên giòn lên. Khi ăn thì bạn có thể cảm nhận rõ rệt sự giòn rụm trong miệng. Tuy nhiên phần mực phía bên trong thì vẫn giữ được độ ẩm và mềm vừa phải.

 

Khi chiên mực thì mọi người chú ý cho vào chảo một lương dầu vừa đủ. Nếu như dầu quá ít thì khi chiên bột sẽ bị rời ra khỏi phần thịt, đồng thời sẽ không đảm bảo được việc làm chín mực. Ngoài ra, lúc đầu thì bạn cho lửa to để làm sôi dầu, nhưng khi cho mực vào thì giảm nhỏ lại để không làm cháy bên ngoài mà bên trong chưa chín.

Mực Xà Làm Gì Ngon? TOP 11 Món Ăn Dễ Làm Nhất Tại Nhà

2. Mực ma chiên muối tắc

Mực ma chiên muối tắc cũng là một món ăn gây sốt đối với giới trẻ. Về cơ bản, món này sẽ khá giống với món mực chiên xù phía trên. Tuy nhiên nó sẽ có sự biến tấu một chút về phần sốt muối tắc. Đây chính là linh hồn của món ăn, làm nên vị mặn mặn, chua chua và thêm chút cay nhẹ nơi đầu lưỡi cực kì cuối hút.

Để làm sốt muối tắc thì người nấu chỉ cần làm theo công thức sau đây là được: 1/2 chén bột chiên xù, 1 muỗng cà phê muối hột, 3 muống cà phê đường, một chút lá húng quế để tạo mùi thơm và cuối cùng là phần tắc để tạo vị chua. Tùy theo khẩu vị cá nhân thì mọi người có thể biến tấu sao cho vừa miệng nhất có thể.

Cách Làm Mực Xà Nướng Sa Tế Ngon Bá Cháy

3. Hủ tiếu mực xà

Hủ tiếu mực xà không phải là một món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên một khi đã ăn thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào kiềm lòng được trước hương vị đặc biệt này. Món ăn cực kì thích hợp để làm chiêu đãi gia đình vào các bữa sáng ngày cuối tuần rảnh rỗi. Vừa đẩy đủ chất dinh dưỡng lại đơn giản và nhanh chóng.

Khi chế biến hủ tiếu mực xà, cốt là phần nước lèo. Nước lèo sẽ được hầm từ xương óng, nước luộc gà và một số loại hải sản như là tôm khô và mực khô. Vì vậy nên khi thưởng thức, người ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, thanh mát. Đây cũng chính là thành phần quan trọng của món ăn, đòi hỏi người nấu phải chuẩn bị đẩy đủ nguyên liệu.

Mực Ghim Nấu Món Gì Là Ngon Nhất? | Giải Đáp Thắc Mắc Hàng Đầu Của Những Người Yêu Bếp

4. Mực ma xào bông hẹ

Mực ma xào bông hẹ là món tủ của những ai sinh ra và lớn lên tại vùng biển. Món ăn có màu xanh mát mắt của bông hẹ và từng miếng mực trắng muốt hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Để chế biến món ăn, trước tiên người nấu sẽ tiến hành sơ chế lần lượt các nguyên liệu. Tiếp đến luộc qua mực từ 1-2 phút để làm chín. Sau đấy, mọi người ướp mực với gia vị sao cho vừa ăn rồi đem xào với bông hẹ là xong. Trong quá trình xào chú ý đảo đều tay để hương thơm của hẹ thấm sâu vào trong từng thớ thịt mực trắng muốt.

Mực Ghim Hấp | TOP 5 Công Thức Mực Ghim Hấp Đơn Giản Làm Ngay Tại Nhà

5. Mực xà nhúng giấm

Một công thức chế biến món ăn cũng lạ nhưng hấp dẫn không kém chính là mực xà nhúng giấm. Khác với các món phía trên là sẽ thưởng thức sau khi chế biến xong, món này sẽ nhúng tới đâu, ăn tới đó. Về cơ bản thì nó là một món lẩu. Vì vậy nên cực kì thích hợp để ngồi lân la cùng với bạn bè và gia đình sau nhiều ngày bận rộn.

Khi ăn mực xà nhúng giấm, người nấu có thể cho thêm một số nguyên liệu khác như cá, tôm hoặc ghẹ để nhúng ăn cùng. Đừng quên pha chế một bát nước chấm hải sản thần thánh để bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn gấp bội nhé. Nước chấm không những giúp mực đậm đà hơn mà còn kích thích vị giác người ăn.

Mực Ghim Nước Mắm | TOP 3 Công Thức Kết Hợp Độc Đáo Cực Kỳ Thơm Ngon

6. Chả mực ma rau củ chiên giòn

Nhắc tới đặc sản Quảng Ninh thì không ai là không biết tới Chả mực ma rau củ chiên giòn. Chả mực được làm từ hỗn hợp cá thác lác, mực xà, và các loại rau củ đi kèm. Sau đó đem đi xay chuyển và vắt thành từng khoanh tròn lặn. Vì được xay nhuyễn nên món ăn cực phù hợp với đối tượng trẻ em, người lớn tuổi.

Chả mực có 2 loại, một loại chưa được áo bột, còn một loại đã được làm sẵn. Sau khi mọi người mua về thì đem đi chiên với lượng dầu vừa phải. Vì chả đã được nêm nếm sẵn nên sau khi chiên xong, bạn có thể thưởng thức ngay lập tức. Khi chấm cùng với tương ớt hoặc tương cà thì lại càng ngon bá cháy hơn.

Tìm Hiểu Các Thông Tin Liên Quan Tới Mực Một Nắng Cực Kì Thú Vị

Một số lưu ý khi ăn mực ma

Mặc dù chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, thế nhưng khi ăn mực xà thì mọi người vẫn nên chú ý một số lưu ý quan trọng để không gây hại tới sức khỏe. Đầu tiên, đối với đối tượng là trẻ em và người lớn tuổi thì có thể ăn loại mực này. Vì trong mực chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho hệ xương và sự phát triển toàn diện của trẻ.

Đối với những ai bị di ứng với hải sản thì tuyệt đối không được ăn các món được chế biến từ mực xà. Trong trường hợp sau khi ăn xuất hiện một số triệu chứng như là số phát ban, ngứa ngáy, khó thở,… thì phải được đưa tới cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra và chẩn đoán.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thì người ăn nên nấu chín mực ma. Đồng thời không nên uống trà xanh gần thời điểm ăn mực, hoặc một số thức uống chứa nhiều vitamin như là cam, bưởi, chanh. Nếu như sử dụng các thực phẩm trên cùng lúc với nhau thì sẽ gây ra tình trạng đầy hơi và chướng bụng cực kì khó chịu.

Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết về mực xà. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thể mua được những con mực xà tươi ngon để vào bếp. Cuối cùng, cảm ơn vì đã tham khảo bài viết và đừng quên chia sẻ để mọi người cùng biết nhé!

Nguồn:

• Điện máy Xanh. (2020). Mực xà là loại mực gì? Có ăn được không? Các món ngon từ mực xà. [online] dienmayxanh.com. Có tại: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/muc-xa-la-loai-muc-gi-co-an-duoc-khong-cac-mon-ngon-tu-muc-xa-04592 [Truy cập ngày 26/11/2022]
• Hải sản baba. (2022). Mực xà là gì? Có nên lựa chọn mực xà không?. [online] haisanbaba.com. Có tại: https://haisanbaba.com/muc-xa-la-gi-co-nen-lua-chon-muc-xa-khong [Truy cập ngày 26/11/2022]
• Cảng hải sản. (2022). Hướng Dẫn Phân Biệt Mực Ma (Mực Xà) Và Mực Lá Đại Dương. [online] canghaisan.com. Có tại: https://canghaisan.com/huong-dan-phan-biet-muc-ma-muc-xa-va-muc-la-dai-duong/ [Truy cập ngày 26/11/2022]